Sjinkerij de Bobbel
Wolfstraat 32
6211 GN MAASTRICHT
t (043) 321 74 13
Openingstijden:
Sjinkerij
De Bobbel, gelegen vlakbij het Onze Lieve Vrouwenplein, is een tot ver
buiten Limburg bekend café. De Sjinkerij heeft diverse specialiteiten
in huis, waaronder het buitengewone (en binnen geweldige) 'Bitter
Bobbelke'. Ook het proefmolentje met vier Bolsjenevers is een vast
authentiek attribuut. De uiensoep is vermaard, evenals allerlei
typische streekgerechten. Door het ontbreken van opdringerige
achtergrondmuziek is dit in Maastricht de uitgelezen plek waar men
ongestoord kan babbelen en Bobbelen. Men schuift bij elkaar aan of
neemt plaats op de lange bank tegen de zijwand. Een bezoek aan
Maastricht is pas compleet na een bezoek aan deze befaamde Sjinkerij.
Erkenning
Op
13 februari 1997 werd Sjinkerij De Bobbel te Maastricht erkend door
het Genevergenootschap. De plaquette "Erkend Jenevercafé"
werd onthuld door Erik de Zwart.
|